蒜香砂锅碟鱼头
蒜香砂锅碟鱼头是帅得不得了分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“蒜香砂锅碟鱼头”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香砂锅碟鱼头。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺煨
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 碟鱼头1个
- 五花肉二两
- 辅助料
- 洋葱1个
- 大蒜30-40粒
- 味极鲜酱油3-4两
- 酱油少许
- 蚝油少许
- 白砂糖少许
- 醋少许
- 白酒少许
- 花生油少许
蒜香砂锅碟鱼头的做法步骤
蒜香砂锅碟鱼头做法技巧/窍门/补充说明：
1、最好用这种敞口的砂锅，我家没有，所以只能倒盆里了，不然食用的时候不方便。
2、五花肉经过煨制会很好吃的，建议多放一些。
相关食材：鱼头