腐竹鱼头煲
腐竹鱼头煲是梦桃缘分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“腐竹鱼头煲”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腐竹鱼头煲。
菜式简介
鱼头营养丰富，含有人体所需的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、常吃鱼头不仅可以健脑，增强记忆力，而且还可以延缓脑力衰退。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鱼头1个
- 腐竹适量
- 辅助料
- 大红椒1/3个
- 洋葱1/3个
- 红尖椒1个
- 姜片4块
- 海鲜酱1汤匙
- 生抽1汤匙
- 料酒1汤匙
- 蚝油1汤匙
- 白糖1小勺
- 大蒜6个