姜醋五花肉
姜醋五花肉是尔东叶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“姜醋五花肉”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的姜醋五花肉。
菜式简介
这是五花肉的另一种食用方法，不炒色，不动油，不加盐，只用姜、醋、酱油上色调味。使用先煮后蒸的健康加工方法。上餐桌的成品菜，五花肉肥而不腻，瘦而不柴，口感很好，味道也不错，既吃不出姜的辣，也吃不出醋的酸，品到的是三种调味品综合在一起生成的独特美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉500克
- 辅助料
- 姜适量
- 醋适量
- 酱油适量
- 红尖椒适量
姜醋五花肉的做法步骤
姜醋五花肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、姜丝、醋、酱油的用量依据肉的多少及个人的口味而定。量大些，味道更好。
2、蒸制时间以食材熟为标准。