鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白..
随时能看到的贻贝,最简单的烹饪手法往往是最美的味道。本地人最常用的是水煮,而我家喜欢干锅煮,..
去市场买了些鹌鹑蛋,本来想用来烧五花肉的,想着鸡翅根用时少熟的更快,而且大家都饿了张着嘴等吃..
虾不仅可以白酌着吃,略花心思,就可以变身为另一种美味..
这道菜背后的故事~:白鱼除味道鲜美外,还有较高的药用价值,具有补肾益脑,开窍利尿等作用。尤其..
明两天就要回老家了,回了老家就不能上网了,所以为了在回老家前参加美食家的【简单煮意,美味生活..
主食材鱼1000克、剁椒250克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分10个制作..
上班无事做时,我都会跟同事们聊聊煮菜经的分享分享大家的厨房快乐菜干鲫鱼汤也是他们教会我做滴..
主食材鲳鱼适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
收到一套羊杂,我能说就羊肠和羊肚我收拾了4个多小时么所以,以后谁再给我这个,我坚决不要了,贴..
中国菜讲究色香味形吃饭不仅为了填饱肚子更是一种视觉、味觉的享受。宝塔肉造型别致、色泽油润、香..
我喜欢咖喱的味道,我家人也都喜欢,所以爱用咖喱来做菜。用咖喱做菜,即使是厨房小白,也能秒变大..
血橙营养丰富,橙香浓郁,甜中带点微酸,无论怎么吃都是一种停不下口的美食猪肉是人们餐桌上重要的..
广州人年夜饭桌上,无论是家宴,或是在餐厅中的华丽团员宴席上,意头菜缺一不可的就是“发财就手”..
唠嗑时间哦对了,想找我聊聊的也可以搜我的微信公众号“恬萝姑娘”哈这几个星期忙的像一个陀螺,还..
主食材鲈鱼一条、洋葱适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酱香),共分13个制作步骤..
主食材牛板筋适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸甜),共分6个制作步骤..
过年的餐桌上总少不了鸡鸭鱼肉等各种菜式,也会做一些讨好口彩的菜肴,虾开富贵,寓意在新的一年里..
这道【浇汁小黄鱼】是我比较喜欢的做法之一干吃,是外香内嫩的美味小吃回锅,是汁香四溢的美味中餐..
海鱼中的白姑鱼肉质肥厚,刺少,最简单的烹调方法便是干煎,香酥美味,不需要太多调料,一点盐巴足..
小时候经常吃妈妈做的糖醋藕,我自己也很喜欢,口感爽脆。家里有句玩笑话,吃藕是补心眼的,所以,..
主食材鲫鱼适量、田鸡适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分16个制作步骤..
主食材牛腩600克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酱香),共分18个制作步骤..
烩羊杂是西北地区的一大特色。幅员辽阔的大西北,吃羊杂的习惯也有不同。有放粉条的、有放萝卜的、..
主食材松花蛋3个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(蒜香),共分7个制作步骤..
以前生活条件不是很好的时候,老一辈的会经常用山芋干上加上青菜,稍微加点米面煮粥,到我们小时候..
虾有很多做法。茄汁,红烧,干炸,芙蓉,盐水……我独爱我做的麻辣虾。十分钟不到,一份咸鲜,麻辣..
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,是一种廉价的美容食品,经常啃啃..
羊肉的味儿好些人受不了,我家的两个孩子都不喜欢但是入冬了,怎么能少了羊肉呢琢磨来琢磨去,加入..
醪糟是以蒸熟的糯米(江米)或大米为原料,经加入发酵剂(酒曲)发酵而成的一种食品,风味独特,男..
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