防避风塘炒虾
防避风塘炒虾是yoyochen分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“防避风塘炒虾”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的防避风塘炒虾。
菜式简介
避风塘炒虾------外面吃的油大，自己做的就要好的多，所以以后尽量还是自己做菜吃。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 虾适量
- 辅助料
- 面包糠适量
- 红辣椒适量
- 鸡蛋适量
- 生粉适量
- 调味料
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
防避风塘炒虾的做法步骤
防避风塘炒虾做法技巧/窍门/补充说明：
挑虾线的时候也有窍门，就是在虾尾的倒数二三节之间，用牙签挑一下，可以很轻松的将整条虾线挑出。
炸虾之前用吸油纸吸去多余的水份，防止入油锅后油溅出伤到自己。
辣椒的量根据个人喜好来定，不放亦可。
相关食材：虾