白菜是我们生活中最普通的一个做菜的原料。白菜古时又叫菘，有“菜中之王”的美名。白菜的营养价值..

家里买了很多紫薯到处搜罗紫薯的做法今天来个江米糕甜甜的香香的有饭店的l哦..

每个人的记忆里都有熟悉的食物，有时仅仅是一碗汤就能唤起好多回忆，好像每个人提起河南的食物都会..

桃胶也叫桃花泪。是桃树上分泌的一种植物油经干燥而成结晶体。泡发后会膨胀十几倍大小。洗干净就可..

白豆干，配上一把阳台上种的青蒜，简单、朴实、清新的味道。..

在没自己下厨时候的我，最喜的却是那种本地人开的，烧鸭、豉油鸡、白斩鸡、叉烧……可以堂吃亦可打..

秋冬之际，正是鱼肥多子的季节，去市场买鱼，十有八九鱼肚子里带着许多金黄的鱼子，鱼子含有多种丰..

大家在做阿胶糕的时候，有什么问题都可以加我薇信“56”问询。我会一一认真回答。又到秋冬滋补季..

土豆宜煮、宜蒸、宜炒、宜烤，宜炸、宜煎……今天我们就用凹凸不平的煎锅做出烧烤味的小土豆。..

牛尾是一种很好的食材不但味道醇厚而且含有丰富的钙质和胶原蛋白，牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等..

色香味俱全的一道菜，营养丰富成本低，只需要花费点点时间..

主食材鸡蛋一个、紫菜适量、香菜适量、西红柿一个、水淀粉少许、料酒少许，制作难度简单，耗时十分..

蟹粥做法简单，螃蟹买回来都是请师父帮忙处理过的，回来刷洗干净，等大米熬煮的到开花浓稠时放入，..

有亲戚周末回了趟老家，回来时带了一袋还包裹着泥巴的蛏子给我。张先生对于这个乌漆麻黑的泥巴状条..

徽州臭鳜鱼也叫“腌鲜鳜鱼”、臭桂鱼”，是徽菜代表性传统佳肴，也是徽州人特有的吃法，已有两百多..

进入1月，北方开始转冷，还有一个月就要开暖气了。这段时间在室内是非常难熬的，特别是阴冷的天气..

记得以前上大学的时候，学校的伙食很不好，每天晚上到十一点的时候，肚子就会饿得受不了。后来到了..

主食材冬瓜约3斤，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（甜味），共分7个制作步骤..

过年时，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生..

小时候过年妈妈必做的一道菜，腐竹寓意富足，腊鱼寓意年年有余，肉当然是来年可以大鱼大肉啦。小时..

主食材五花肉适量、粉条适量、白菜2片、水发木耳4朵，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（微辣..

主食材羊肉500克，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（孜然），共分10个制作步骤..

喜欢吃辣的朋友，队形走起。。。。..

冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，经过长时间慢火熬煮而成，从古至今都是民间流传的夏日清凉解暑饮品..

有朋友来访，打算用我们南方小吃萝卜糕来招待她们。这萝卜糕早在我计划内要做了，可是因时间关系，..

一道简单的清蒸菜，综合了金针菇的鲜嫩、剁椒的咸鲜，是很好的爽口开胃菜。..

群里，说了好多天的牛肉酱了....弄的我看见牛肉酱就那啥；今天，终于改说了猪肚汤，终于啊，要..

在我们老家川南那边，炒猪肝一般就是炒血皮菜，还有就是大葱。现在在这边新疆买血皮菜很难买到，只..

来来来继续做带鱼今天这道【蒜香带鱼】非常简单，调料用得真心少翻看我之前做的带鱼菜谱，有烤箱做..

杏鲍菇有杏仁的香味和菌肉的肥厚如鲍鱼的口感。质地脆嫩，结实，爽口，营养丰富。豆腐中国的特有的..