【简单也能美味】蒜香带鱼
【简单也能美味】蒜香带鱼是零零落落2011分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“【简单也能美味】蒜香带鱼”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【简单也能美味】蒜香带鱼。
菜式简介
来来来~~~继续做带鱼~~~~
今天这道【蒜香带鱼】非常简单,调料用得真心少~~~
翻看我之前做的带鱼菜谱,有烤箱做的烤带鱼,有空气炸锅做的炸带鱼,也有电饼铛做的烤带鱼,也有炒锅做的各种带鱼~~~~但凡是炒锅做的炖带鱼,烧带鱼,渡带鱼~~~光写调料都费了好大的功夫~~
今天这道【蒜香带鱼】省事,虽然写出来后,发现调料比之前的带鱼菜谱少不了多少,但做起来真没觉得用了多少调料~O(∩_∩)O~~~虽然调料少了,但是美味却并不打折扣~~~
蒜香中辣口味,吃起来特别过瘾~~干香口感,作为下酒菜也别有风味~~~
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 带鱼2条
- 辅助料
- 盐2茶匙
- 料酒20毫升
- 五香粉6毫升
- 植物油300克
- 淀粉100克
- 姜6片
- 蒜4瓣
- 小葱4颗
- 郫县豆瓣酱1大勺
- 生抽20毫升
- 香醋20毫升
- 白糖10克