传统的美食,家的味道..
春天饮食中要多补充优质蛋白质,可以增强体抗力,鲈鱼肉质很细嫩,刺很少,肉也是一片片的,吃起来..
冬天到了,正是鲫鱼最肥美的好时候。民谚有:“冬鲫鱼夏鲤鱼”之说。鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养..
潮汕砂锅粥,以海鲜为主,是广东省潮汕地区特色传统名点。这锅海鲜粥是和大师学的,一步一步仔仔细..
前几天看了一篇报道是有关糖炒板栗的,看后真是心惊肉跳,说是多数的栗子都是经过特殊处理过的。如..
这道汤用的小母鸡,在砂锅中慢慢煲到汤水浓郁,加上板栗,西洋参,枸杞等配料,暖身又大补,尤其适..
蒸是一种环保健康的烹饪方式,蒸为无油烹调,没有油烟,既健康,又能保持厨房清洁。从健康方面说,..
豆腐,古称“福黎”,是由我国最早发明、制造,而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料..
这几天公司同事纷纷追起了《小别离》,对我说,你和剧里的方圆挺像的,工作那么忙,回家还能精心准..
主食材干香菇9个、肉末100克、虾100克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分..
主食材五花肉适量、莲藕适量、白菜适量、油菜心适量、枸杞适量,制作难度普通,耗时数小时,菜式口..
主食材鸡腿适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(葱香),共分12个制作步骤..
这块鸡胸肉也是存货,过看时自己分割了二只鸡,分别分成鸡腿,鸡翅,鸡架,鸡胸肉,吃起来很方便,..
主食材日本豆腐4条、肉末50克、青椒1个、鸡蛋1个、红椒1 个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜..
我也是看到别人做的这道菜,感觉很有创意,完全可以以假乱真的“排骨”。自己尝试做,口感酸酸甜甜..
现在正是吃玉米的好季节。这道菜是很多年在重庆那边学的,第一次吃这个菜,我就赞不绝口。以前玉米..
喜欢咸鸭蛋黄沙沙的口感,香腻腻的味道,最好是有油自蛋黄里流出并顺手指慢慢淌下......以前..
冬季喝粥,好处多多。如果一餐饭只是这样简单的一碗粥,白米中不妨加点儿糙米;熬粥用山药,铁棍山..
咯吱卷是我们这里比较传统的年节小吃,咯吱卷是沿用了老北京的叫法,我们家乡称之为千子。正宗的咯..
在这物价飞飙滴时代,肉肉都快吃不起啦囧呐可是我那大口吃肉滴习惯叫我肿么该,为了满足自己滴那张..
主食材素鸡适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分13个制作步骤..
新春佳节,家人聚会,其乐融融。那那都是鱼肉、山珍、海味。午后休闲,话语之间,品味着淡淡的香茗..
快过年了,做几道年味足摆盘漂亮精致的大餐吧。花开富贵我中国传统吉祥图案之一,代表了人们对美满..
主食材中筋面粉300克、黄油15克、水120毫升、白砂糖10克、酵母4克、盐2克、奶粉15克..
喜欢鸡翅的上俺这来吃,喜欢鸡腿的上草儿家啃去哈..
软糯咸鲜、瘦而不柴、肥而不腻,东坡肉的诀窍就是“少着水,慢着火,火候足时它自美”——不炒糖色..
主食材小公鸡半只,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(清淡),共分8个制作步骤..
冬天吃一碗平民燕窝,那是极好的一件事。简单的混搭一下,绝对可以调配出十分有味的待客糖水哦。今..
非常喜欢吃道明油炸,记得读高一的时候,道明油炸刚刚在南昌的街头出现。记得只有南昌第一家大型超..
【土豆焖排骨】骨酥肉烂鲜香可口也可以叫葱油焖排骨。用了最简单的方法,用洋葱炒出了葱油,之后用..
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