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萝卜丸子

菜谱编号:091-478
萝卜丸子是【亚希珍祥】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丸子”。
萝卜丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前些天,孩子约了几个同学到家里来一起做功课。我就特别为他们做了几款小吃和饮料来招待他们。【萝卜丸子】是其中的一款,初初我还怕他们不喜欢红萝卜的味道呢,想不到一出锅就差点被他们抢光光啦!还好我家孩子懂得我要拍片片,所以及时制止了他们,让我安心滴拍好照才端给同学们享用。这个单单只用红萝卜丝和青葱粒组合所做成的小丸子,还真得蛮受落滴呢,吃得他们不亦乐乎。。。

萝卜丸子主厨:亚希珍祥

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
红萝卜:1条鸡蛋:1粒
面粉:适量淀粉:1汤匙
青葱:适量--
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量

萝卜丸子的做法步骤

第二步:青葱切成葱花备用。

萝卜丸子做法第二步骤

第七步:油中温,放入丸子用中火炸至微金黄即可。

萝卜丸子做法第七步骤

第八步:【萝卜丸子】沾些番茄酱会更美味。

萝卜丸子做法第八步骤

第三步:面粉和淀粉备用。

萝卜丸子做法第三步骤

第一步:萝卜刨成丝用少许盐腌制20分钟后挤掉多余的水份。

萝卜丸子做法第一步骤

第五步:拌匀即可。(面粉不要放太多,裹上一层薄薄滴就好)

萝卜丸子做法第五步骤

第四步:鸡蛋,盐,胡椒粉和粉类放入萝卜丝中。

萝卜丸子做法第四步骤

第六步:用筷子转拿少许萝卜丝,弄成球状。

萝卜丸子做法第六步骤

第九步:用竹签串起,小朋友会更加滴喜欢呢!

萝卜丸子做法第九步骤
菜谱标签:秋季食谱小吃
相关食材:萝卜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萝卜丸子。

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