晚餐菜谱-P1031
麻辣香锅
麻辣香锅是夏天的一道下酒菜,喝着冰爽的啤酒,吃着各种食材混合起来的“一锅香”,既凉爽又爽口这..
火腿葱煎蛋
一片火腿的万种风情【火腿葱煎蛋】花点小心思,给自己与家人做道私房菜。——鸡蛋火腿乃是家庭厨房..
国民菜单~红烧肉
红烧肉是一道特别大众的菜,至于它源自何时何地何人,应该追究不清了。不过广为人知的,莫过于名响..
蘑菇开会
主食材杏鲍菇适量、白玉菇适量、白灵菇适量、茶树菇适量、蟹味菇适量、雪里蕻适量、排骨汤适量,制..
韩式泡菜煎饼
腌了泡菜,自然是要想各种办法吃掉的。..
拌安康鱼干
做为海边长大的人,鱼永远是餐桌上的永恒主题,各种鱼干更是餐桌上的经典下酒菜。鱼干的品种很多,..
番薯叶炒豆酱:跟着民谣觅美食
关于潮菜,汪曾祺先生题过一幅字——桂林山水洞,潮菜色味香。我们潮菜精于烹制海鲜,重视原汁原味..
金针拌海蜇
夏天人们特别爱吃拌菜,金针菇、黄瓜、莴笋、土豆、香菜……今天是让金针菇遇上海蜇丝,随意的配搭..
鱼香肉丝
主食材瘦肉250克、上海青250克、葱50克、白糖20克、陈醋20克、淀粉10克、盐适量,制..
蒜拌苦苣
这些苦苣是邻居家阿姨自家种的,无农药无化肥的天热绿色食品,她家有个小菜园种了些蔬菜,长的还挺..
韭菜鸡蛋炒豆腐
韭菜鸡蛋炒豆腐是一道家常菜,更确切的说,是我家的家常菜,由于简单好做,营养也丰富,很受我的家..
葱香芋头汤
主食材芋头适量、香葱适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(葱香),共分7个制作步骤..
简单的葱爆蚝油大虾
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的..
软炸虾仁
主食材虾仁六两、鸡蛋一个,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
毛豆炒鸡蛋
主食材鸡蛋3个、毛豆米200克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分8个制作步骤..
妈妈最爱-家常包菜
我结婚的时候在异地,家人当时过来吃不惯西北的面食。婆婆做几个菜后,我一般都会再炒2个爸妈习惯..
红烧小龙虾
主食材小龙虾适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
酸菜汆白肉
主食材五花肉500克、东北酸菜900克、棒骨一根,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(酸咸)..
烧鸡腿
主食材鸡腿一斤,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸甜),共分7个制作步骤..
烤肉料素炒面筋
天热,一直没怎么烤肉吃,一袋烤料拆开没用完,担心放坏了。那天的烤鸭腿,味道儿子很喜欢。于是,..
火龙果燕麦粥
火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物质,有助胃肠蠕动,达到润肠效果,对便..
青红椒炒腐竹
主食材青红椒适量、腐竹适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
猪肉豆腐丸子
记得看过一个帖子,一个女孩对猪肉豆腐丸子赞不绝口,爽滑鲜香。看到妈妈买了肉馅、豆腐,决定自己..
麻婆豆腐
家庭制作“麻婆豆腐”。此款菜肴,取材方便食材易得,是一道最受欢迎的传统川菜。入口后,那股鲜香..
干煎三文鱼腩
主食材三文鱼腩适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
美味儿鲜嫩的“自制酱料烤鱼”
介绍一款自己认为非常美味的“自制酱料烤鱼”。制作此款烤鱼的主要调味品就是我自制的“泡椒豉香牛..
酸甜海带丝
主食材海带适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分11个制作步骤..
川味脆臊
川味脆臊非常有名,是担担面的必备的调料之一。区别于普通的肉臊子,脆臊肉丁炒的焦而不糊,色泽深..
什锦蔬菜天妇罗
主食材黄甜椒40克、红甜椒40克、绿甜椒40克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),..
三彩春卷
老公很喜欢吃春卷,我也经常自己做,喜欢韭菜,胡萝卜,鸡蛋,豆芽的,这次就用了家里有的材料,豆..
