烘焙菜谱-P916
豆沙面包
食谱来自我爱面包机这个豆沙面包是我老妈的最爱,上礼拜就吵吵我,让我给她做。今天小Y也分享给更..
蔓越莓磅蛋糕
特别喜欢磅蛋糕的那种香酥口味..
低脂全麦面包
这大概是《学徒面包师》中最能立即投入行动的面包之一了。直接法,用时5小时左右。没有酵种,也没..
淡粉玫瑰花面包
今天为家人烤制一款淡粉玫瑰花面包。孩子们喜欢面包多样化,也经常做为早餐食物,自制面包不加黄油..
红酒无花果蛋糕
今天做的这个蛋糕,是为了要消耗家里开封了的红酒,无花果和奶油焦糖酱。做这个蛋糕,前期的准备工..
巧克力酸奶蛋糕
清清爽爽的好味道,酸奶蛋糕。蛋糕烤出来细腻柔嫩。这个配方没有油,烤出来蛋糕嫩得不忍入口,好吃..
黑芝麻粉饼干
将黑芝麻炒熟打成粉,添加到做饼干的面粉里,比单纯粘上黑芝麻的饼干好吃。..
南瓜酥粒马芬
加入南瓜做出的马芬很湿润、柔软、顺滑表面的酥粒很酥脆,口感很丰富。换成酸奶也是一样很棒的哟马..
soufflé舒芙蕾
入口即化,质轻蓬松。法国甜品舒芙蕾,舒芙蕾l,也有译为梳乎厘,蛋奶酥。是一种源自法国的甜品,..
火龙果酸奶戚风
这次用了七寸天使模,三个小的鸡蛋,加了点点蔓越莓,滴了两滴斑斓香油调了点色,倒入模具中的蛋糕..
圣诞姜饼屋
一年一次的圣诞即将到来,看到很多达人都忙着有关圣诞元素的美食,我也跟着风来做了下姜饼屋,门前..
巧用蛋挞模具~香橙味小蛋糕
黄油小蛋糕加上适量橙皮丁,清香不油腻,是一款很受欢迎的小点心。可以当茶点,亦或小饿的时候来上..
有淡淡艾草香的土司
此款土司是用艾草来做的,有一股很清香的艾草味。..
牛轧糖
主食材奶粉适量、熟花生适量、葡萄干适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分8个..
瓜子仁蛋挞
蛋挞用到的芝士比较多,皮要用黄油,而蛋挞水则需要淡奶油,所以蛋挞奶香浓郁,深受大人孩子喜欢。..
蔓越莓面包
把蔓越莓揉进面粉里,又是一款非常受小朋友欢迎的小面包。因为孩子爸爸对牛奶过敏,所以最近做的面..
黄金蛋糕
这款蛋糕是采用了烫面的方法来制作的,所以蛋糕绵软,细腻,湿润,奶香醇厚,加上漂亮的花纹更加让..
花型果酱面包
这款面包我是参照圆猪猪的做法,继续提倡我的低油低糖做法,做法简单,但造型漂亮。清淡的面包可以..
西瓜子罗蜜亚西饼
孟老师的罗蜜亚西饼,因为用到罗蜜亚花嘴,所以以花嘴而名为着解决跟杏仁片形似的西瓜子,决定做这..
香酥苹果派
“派”这款甜品应该起源于国外,多是使用黄油面粉水果制成各种馅料制成。这款苹果派,可谓是最简单..
木糖醇黑芝麻燕麦吐司
幸运女神降临了,申请的柏翠68免费试用居然通过了,当看到试用名单时心情好激动。在这里要非常感..
巧克力裂纹曲奇
主食材低筋面粉100克、黑巧克力100克、黄油45克、细砂糖40克、鸡蛋1个、可可粉12克、..
轻乳酪蛋糕
,本来想按照君之的方子做个轻乳酪蛋糕的,可在倒酸奶的时候下手重了,本着不浪费的原则,只好凭着..
迷迭香全麦酥饼
自从做了迷迭香瓦片,忽然眼前一亮,迷迭香可以做到东西不少。趁着现下万物生长,来个迷迭香系列,..
玛格丽特
成品很酥,很香,都是蛋黄沙沙的味道。觉得灰常适合小宝宝吃,不含任何添加剂,美味又健康。手工饼..
红糖燕麦饼干
这是一款健康美味的饼干,特别适合减肥的。..
免揉面的手工面包机面包
大家都知道做面包最烦揉面,有面包机还好说,没有的用手用力揉面非常辛苦,又麻烦我这次就做出了不..
全麦面包
随着生活品质的不断提高,人们越来越注重科学饮食。全麦面包无疑是广大食客的喜爱之一。昨天周末,..
全麦干果方块酥
一直没敢做全麦饼干,因为全麦面包是不受欢迎的——口感粗。虽然饼干与面包不同,总不敢轻易尝试。..
蓝霉酥挞
前天刚做过葡式蛋挞,吃货们觉得不够,要求再做,所以这次改成做蓝霉酥挞,同样是起酥类的酥挞。至..
