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迷迭香全麦酥饼

做菜达人@食·色
迷迭香全麦酥饼是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“迷迭香全麦酥饼”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的迷迭香全麦酥饼。
迷迭香全麦酥饼

菜式简介
  自从做了迷迭香瓦片,忽然眼前一亮,迷迭香可以做到东西不少。趁着现下万物生长,来个迷迭香系列,“莫待无花空折枝”。
  孟老师的迷迭香全麦酥饼,少量试探,免得有人嫌全麦口感太粗。不过,虽名为全麦,这饼干其实只用了少少许全麦。而那香酥的口感似乎也多少掩盖了些全麦的粗糙。或许,它还能被接受吧?

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度简单
主材料
新鲜迷迭香1·5克
糖粉25克
低筋粉50克
小苏打1/8小勺
全麦粉15克
黄油38克
蛋白5克

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