迷迭香咖喱鱼丸
迷迭香咖喱鱼丸是琼月xuem分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“迷迭香咖喱鱼丸”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的迷迭香咖喱鱼丸。
菜式简介
迷迭香咖喱鱼丸
咖喱一款源自南印度的诱人香料,迷迭香源自欧洲地区。 鱼丸源自潮汕。
三款地域性明显的特色产物,配合在一起,就形成了这个美味生香的 迷迭香咖喱鱼丸。
粤式餐饮和港式茶餐厅 大致都是传统的咖喱鱼丸。 楼主比较富有想象力。
于是我把西方的香料也调用进来,使得口感更佳改善。这是一款原创菜谱,市面不排除没有
但估计是极其少见了。菜色味道-香味甘中带甜却更带微辣,很具口感。
此次采用的鱼丸 是维浩牌的鱼丸”
- 耗时/难易度
- 口味咖喱
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鱼丸250克
- 迷迭香8克
- 盐4克
- 辅助料
- 咖喱酱50克
- 水450克
迷迭香咖喱鱼丸的做法步骤
迷迭香咖喱鱼丸做法技巧/窍门/补充说明:
1、迷迭香是很好的一种香料,关键是更有保健养生的作用。对身体的调理也是非常好;
2、切记不能煮太久。不然鱼丸就跟豆腐一样,没有什么味了。
答配菜谱:鱼丸与咖喱的做法