迷迭香洋芋擦擦
迷迭香洋芋擦擦是食·色分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“迷迭香洋芋擦擦”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的迷迭香洋芋擦擦。
菜式简介
没做过洋芋擦擦。其实,家中也没这样吃过土豆。只不过看到别人的洋芋擦擦忽然受到启发,一瞬间决定把充满乡土气息的洋芋擦擦与颇显洋气的迷迭香联系起来——谁让冰箱里有那么些等待解决的迷迭香呢?
没有去考究洋芋擦擦究竟该怎么做,一切皆凭想当然,随心所欲。擦完土豆之后犹豫了一下,洋芋擦擦是不是需要淘洗下土豆丝呢?思虑了一下,为了让洋芋擦擦能够凭借淀粉的存在更好地粘成饼饼,也为了省事儿,不淘了。
一番手忙脚乱之后,终于大功告成。。。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆250克
- 新鲜迷迭香4克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉少许