迷迭香饼干
迷迭香饼干是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“迷迭香饼干”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的迷迭香饼干。
菜式简介
加入了迷迭香的饼干有一种特别的清香。在制作了两款迷迭香饼干之后,决定再来迷迭香第三——一款冷藏面团刻花的饼干。然而,在若干饼干模中翻检,却找不到一个令人满意的图案。最后勉为其难,选了个字母V。看起来不太萌,不太卡哇伊,不太。。。。然而,一用起来就很后悔,不喜欢这个字形,速度也太慢,咬着牙坚持刻完一盘,弃置一旁。手起刀落,直接切成方块,简单省事,不萌。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄油120克
- 奶粉15克
- 细砂糖100克
- 盐1克
- 全蛋50克
- 低筋粉200克
- 新鲜迷迭香叶子3克
迷迭香饼干的做法步骤
迷迭香饼干做法技巧/窍门/补充说明:
没有新鲜迷迭香可以用干燥迷迭香代替。或用其他香草,如玫瑰花,薰衣草等替换。
如果在整形过程中,面团变软,可以再次放入冰箱冷藏至硬。
相关食材:迷迭香