迷迭香烤大蒜
迷迭香烤大蒜是食·色分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“迷迭香烤大蒜”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的迷迭香烤大蒜。
菜式简介
当看到迷迭香烤大蒜的食谱时,颇感遗憾——木有这样的新鲜大蒜。转头锁定其他目标时,却。。。。。咦?买了蒜呀?真是配合得恰逢其时啊。
烤大蒜,这不是什么新鲜玩意儿。小时候把各种东西都放在炭火上烤着吃,大蒜就是其中之一。把皮烤至半焦,香味四溢,混合焦香与蒜香,早没了那生辣的刺激。
用迷迭香烤,这还是头一遭。除了蒜香,没有当年那种熟悉的味道。最大的感受是——费火,太太太费火。。。。。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜大蒜4头
- 辅助料
- 玉米油1小勺
- 盐1/4小勺
- 黑胡椒粉1/4小勺
- 新鲜迷迭香1·5克