大蒜烧鳝段
大蒜烧鳝段是遗忘↘蕾拉●分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“大蒜烧鳝段”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大蒜烧鳝段。
菜式简介
老公的最爱。相比其他的做法这个对我来说简单很多。味道十分鲜辣香浓。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鳝鱼三条
- 大蒜两个整的
- 大葱半根切段
- 生姜半个切片
- 辅助料
- 郫县豆瓣酱20克
- 食盐1克
- 味精2克
- 酱油5克
- 料酒15克
- 水淀粉15克
- 食用油80克