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水纹戚风蛋糕的做法 水纹戚风蛋糕

本想做可可戚风的,可是在差不多最后的步骤改变一下,就变成有流水形的花纹(或者说断层纹也行)的..

24小时天然酵种-Biga酵头夏巴达的做法 24小时天然酵种-Biga酵头夏巴达

和法棍一样,夏巴达也是一款貌似基础但是难以做好的面包。除了要求外壳薄脆,内部组织口味丰富有嚼..

梅花酥的做法 梅花酥

任室外骄阳似火,我毅然钻进厨房,忙得大汗淋漓,当看到朵朵梅花在手中盛开,亦觉得置身于漫天飞雪..

葡萄干小马芬的做法 葡萄干小马芬

满芬蛋糕好吃,但油脂和糖分都很高。我是超喜欢吃的,但同样也害怕它超高的热量,吃完过后罪恶感十..

椰球的做法 椰球

主食材椰蓉125克、白糖80克、鸡蛋80克、黄油40克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(..

黑芝麻吐司的做法 黑芝麻吐司

主食材高粉270克、奶粉12克、清水145克、黄油20克、细砂糖40克、盐1/2小勺、全蛋液..

山药蛋糕的做法 山药蛋糕

最近家里山药比较富裕,突然间发现家里还有很多富裕的东西:紫甘蓝、莲藕、全麦面粉、黑芝麻粉……..

圣诞姜饼屋的做法 圣诞姜饼屋

小时候一直想有一座漂亮的姜饼屋,上面覆盖着厚厚白雪......现在做烘焙了,圣诞怎么能少了姜..

下午茶轻松做:香蕉巧克力冰激凌的做法 下午茶轻松做:香蕉巧克力冰激凌

一款简单到不能再简单的冰激凌,无需打发奶油,无需熬煮蛋奶液,无需再冷藏过程中搅拌,只需要放进..

紫薯枣泥酥的做法 紫薯枣泥酥

主食材中筋粉335克、细砂糖60克、猪油230克、低粉265克,制作难度普通,耗时数小时,菜..

清新健康的乐活养生面包红曲枸杞花环包的做法 清新健康的乐活养生面包红曲枸杞花环包

红曲有一种独特的酿造香味,这种香味在面团发酵时会进一步增加,并保留在面团内部的孔洞中。为了留..

黄金糕的做法 黄金糕

每次去喝早茶必点的一道茶点,有点跟家乡端午节要吃的凉粉粽一样,可是却不知道怎么做的,就去超市..

酥皮点心的做法 酥皮点心

主食材酥皮适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(其他),共分10个制作步骤..

葡萄干乳酪马芬的做法 葡萄干乳酪马芬

乳酪会完全改变马芬的口感,变得很有质感和弹性,不再是松松软软的,还在烤的时候浓郁的奶香就让人..

烤杏仁南瓜饼干的做法 烤杏仁南瓜饼干

主食材南瓜适量,制作难度未知,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..

花生瑞士卷的做法 花生瑞士卷

家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧..

花样蛋挞的做法 花样蛋挞

主食材牛奶适量、水适量、全能面粉适量、蛋适量、糖适量、猪油适量、香精适量、柠檬汁适量,制作难..

我的“浅海绿湾”的做法 我的“浅海绿湾”

这是我给自己做的第一个生日蛋糕,从来也没想过能给自己做生日蛋糕的,以前也只能是在蛋糕店里看面..

棋子烧饼的做法 棋子烧饼

棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,烧饼的大小和形状都类似于一个象棋的大木头棋子,有时内有肉或其..

牛角小面包的做法 牛角小面包

主食材自发粉80克、黄油40克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(奶香),共分12个制作步..

低糖版无腥的~果仁天使蛋糕的做法 低糖版无腥的~果仁天使蛋糕

今天跟大家分享一款低糖版的果仁天使蛋糕,口感轻盈细腻,稍带一点点韧性且完全没有蛋腥味,跟戚风..

可可雪花曲奇的做法 可可雪花曲奇

主食材低粉100克、可可粉15克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜香),共分13个制作..

蛋糕卷的做法 蛋糕卷

绵软香甜,回味无穷。..

曲奇饼干的做法 曲奇饼干

孩子现在上学了,每天不喜欢吃学校的饭菜说很腻,回到家就饿,又没有什么零食,就让我给他做一些曲..

凤梨酥的做法 凤梨酥

主食材低筋面粉200克、咸蛋黄2个、黄油40克、牛奶适量、鸡蛋1个,制作难度普通,耗时一小时..

详细教程的牛扎饼干的做法 详细教程的牛扎饼干

主食材苏打饼干适量,制作难度未知,菜式口味(原味),共分14个制作步骤..

脏脏巧克力派的做法 脏脏巧克力派

有人说,女人有两个胃,一个用来吃饭,一个用来吃甜点。一边担心会胖,一边却难以抵挡甜点的诱惑。..

酸奶土司的做法 酸奶土司

酸奶做土司还有一个好处,就是酸奶里有酸奶菌,酸奶菌对人体有益,更能加速吐司面团的发酵。这次还..

青菜汁红豆面包的做法 青菜汁红豆面包

一直想试试这道面包,终于有时间了..

蔓越莓软欧的做法 蔓越莓软欧

面包做的口感如何,除了配方外,所用的面粉也很重要,我用的是金龙鱼家用原味面包粉,它的原材料是..

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