下午茶轻松做:香蕉巧克力冰激凌
下午茶轻松做:香蕉巧克力冰激凌是无思远人分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“下午茶轻松做:香蕉巧克力冰激凌”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的下午茶轻松做:香蕉巧克力冰激凌。
菜式简介
一款简单到不能再简单的冰激凌,无需打发奶油,无需熬煮蛋奶液,无需再冷藏过程中搅拌,只需要放进冰箱,在需要享用的5分钟前取出来,室温略略回温,就十分容易挖成冰激凌球啦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 香蕉2根
- 黑巧克力110克
- 辅助料
- 牛奶160ML
- 白酒40ML
- 朗姆预调酒150ML
下午茶轻松做:香蕉巧克力冰激凌的做法步骤
下午茶轻松做:香蕉巧克力冰激凌做法技巧/窍门/补充说明:
原方子里是用的酒精含量是17%的百利士160ml和酒精含量40%的朗姆酒30ml。我用的是一瓶陈了二十年的老酒,38°,极香;还有橘子口味的朗姆预调酒,酒精含量4·8%——原因很简单,我没买到朗姆酒和百利士。
但是因为这个方子全靠酒精才不会冷冻成冰渣,所以酒不可以减免。可以用其他种类代替,但是要注意酒精度。
所以所以,这款冰激凌呢,小孩子或者酒精过敏的TX就不要尝试了哈!
答配菜谱:巧克力与香蕉的做法