水纹戚风蛋糕
水纹戚风蛋糕是火镀红叶分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“水纹戚风蛋糕”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水纹戚风蛋糕。
菜式简介
本想做可可戚风的,可是在差不多最后的步骤改变一下,就变成有流水形的花纹(或者说断层纹也行)的可可戚风蛋糕了
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 低粉100克
- 蛋黄5个
- 蛋白5个
- 糖60克
- 奶65克
- 玉米油40克
- 醋5滴
- 苏打粉1克
- 泡打粉1克
- 辅助料
- 可可粉10克