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冬季养生必备红枣蛋糕

做菜达人@四月微雨
冬季养生必备红枣蛋糕是四月微雨分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“冬季养生必备红枣蛋糕”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬季养生必备红枣蛋糕。
冬季养生必备红枣蛋糕

菜式简介
  冬季养生必备的,红枣蛋糕!
  红枣搭配上红糖制作出传统味道的蛋糕,超级美味!

耗时/难易度
口味甜香
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
红枣100克
辅助料
低筋面粉200克
纯牛奶180ML
红糖155克
玉米油100ML
白芝麻少许

冬季养生必备红枣蛋糕的做法步骤

冬季养生必备红枣蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

1、红枣是去核的重量,加牛奶玉米油打成泥。
2、隔水打发鸡蛋液,准备两个盆,一个小一点的,一个大一点可以装入小盆的容器。大的盆里装满热水90度,小盆装着鸡蛋液红糖,用电动打蛋器打发。
3、混合食材翻拌时注意手法,快速翻拌,避免蓬发的蛋液霜消泡,消泡后的红枣蛋糕不松软的哦。这款蛋糕很松软,口感细腻饱满。

菜谱标签:冬季食谱烘焙
相关食材:红枣

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