烘焙菜谱-P1002
天使蛋糕
烘焙剩下的蛋清怎么处理呢不如用来做天使蛋糕吧简单又美味,吃在嘴里很有韧性哦,而且又不会浪费食..
港式黄油鸡尾包
好久没做面包了,清明长假在家做了款改良的港式小面包,用面包机代替了手工揉面,馅料真心好吃,主..
豆沙蛋黄月饼
主食材中筋面粉100克、奶粉5克、转化糖浆75克、枧水1克、花生油25克,制作难度简单,耗时..
脆肠面包卷
主食材高粉200克、汤种40克、糖20克、盐2克、酵母2克、蛋20克、水90克、黄油20克,..
芝麻花生酥
主食材黄油92克、面粉130克,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(甜味),共分12个制作步..
香浓牛奶玛芬
玛芬也叫麦芬,是一种快速蛋糕,主要用泡打粉来膨胀体积,增加口感上的松软。这款玛芬非常适合烘焙..
橘子酱蛋糕
非常简单的一款蛋糕,却是无比好吃加橘子酱做的,清香可口当然,也可以根据自己的喜好换成其它口味..
水果塔
主食材塔皮:低筋面粉120克、黄油60g60克、鸡蛋半只、盐一小撮,制作难度普通,耗时一小时..
朗姆酒椰丝薄片
看起来脆脆的薄片,充满了椰子的味道。咬一口,脆脆的,酥酥的。相信喜欢椰子味的人一定会喜欢。..
蛋白椰丝球
最近比较忙活,回头喘口气来才发现,小奶娘竟然已经给咱攒下个蛋白了。好吧,近期的主题就是蛋白了..
樱桃酱花朵幕斯
第一次做幕斯,还是婆婆的生日,话说,这个蛋糕,冰凉凉,在夏天吃,的确不错,尤其深受爱吃冷饮的..
香甜松软的葡萄干面包卷
这是一款已做了次的甜面包口感松软香甜全家人都很喜欢吃糖份含量高保质时间相对要长一点所以喜欢吃..
椰蓉面包
今天第一次做面包有点担心不知道能不能成功我女儿喜欢吃我不想买外面的东西给她吃还是自己做比较放..
糖烤栗子
主食材栗子500克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(甜味),共分7个制作步骤..
火腿芝士汉堡
很久之前就想做的一款西式早餐,一直拖,再拖都不知道什么时候才会做了,懒的毛病真可怕。还是要勤..
豆沙面包卷
主食材高粉300克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分10个制作步骤..
香菜、葱油饼
主食材面粉300克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分10个制作步骤..
花生酥球
上次做了瓜子酥球,发现并不是所有的料理机都能像君之那样把瓜子仁打成泥。正好还有做月饼剩的熟花..
脆底小面包
看了薄灰做的脆底小面包,焦焦的、脆脆的面包底非常诱人,很是喜欢,于是按照薄灰的方子也试做了一..
第一个生日蛋糕
蛋糕做过次了,都是用电压力锅做的。但生日蛋糕还是第一次尝试。第一次打发奶油还不是很有经验,用..
木瓜派
自制的木瓜浆,用思念飞饼做了木瓜派,真的方便又好吃,我看着木瓜浆颜色漂亮就学做了馅外裸的派,..
肉松面包卷
主食材高粉260克、牛奶140克、白糖30克、鸡蛋1个、黄油20克、盐2克、奶粉15克、酵母..
苏式鲜肉月饼
主食材中筋面粉(水油皮)300克、猪油(水油皮)90克、盐(水油皮)15克、糖粉(水油皮)1..
鲜奶圣女果磅蛋糕
秋天到了台风来了胃口也好了.做了一款鲜奶圣女果磅蛋糕贴一个西式的秋膘.蛋糕里面加了圣女果和猕..
双色酸奶吐司
早餐是一天中最重要的了,但作为上族不可能每天都有时间准备花样早餐,所以周末就需要提前把下周的..
地瓜面包
地瓜红薯也2种抗癌蔬菜“排行榜”为:红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、茄子、辣椒、胡..
可可戚风
这个可可戚风是给老公做的生日蛋糕坯因为老公最爱吃巧克力了,而且蛋糕也最爱吃巧克力的。所以蛋糕..
快手版奥尔良鸡翅
主食材鸡翅8只,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..
原味戚风蛋糕
主食材鸡蛋5个、细砂糖(入蛋白)60克、细砂糖(入蛋黄)30克、低粉85克、色拉油50克、牛..
真的很简单的香蕉派
主食材高筋粉适量、泡打粉适量、黄油适量、奶粉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味)..
