一般来说，腌菜中亚硝酸盐最多的时候是开始腌制以后的两三天到十几天之间：温度高而盐浓度低的时候..

糖蒜的作用糖大蒜本来是辛热的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜，不仅蒜的辣..

爽口小菜一直都比较受青睐，粥喝下饭都得来一盘今来一款：白菜心拌萝卜，酸辣爽口，美极了..

主食材里脊肉500克（梅花肉），制作难度简单，耗时一天，菜式口味（酱香），共分11个制作步骤..

主食材鸡爪600克，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（酸辣），共分9个制作步骤..

每次做花生毛豆，都是在春末时，花生和毛豆下来的时候，买新鲜的来做。现在这个季节没有新鲜的，就..

四川的“牛肉干”历史悠久，以“灯影牛肉干”最为出名，它是四川达县的著名小吃。传说中，关于灯影..

最近得了个厨房新玩具——空气炸锅，开光搞了个炸花生米，真是方便啊。不用人看着火，到时间就好了..

老公特别爱吃辣条但是..外面卖的不干净又咸就果断自己做了这是抢拍的图再不拍连这点都没有了...

弟弟探亲回来，全家都行动起来，最爱吃酱牛肉了，这不老爸买了牛肉，打算做酱牛肉。每年都是老妈按..

芥菜大家肯定都知道，这个季节满街很多卖的，5毛钱一斤，很便宜，家庭主妇们买来主要就是做成小咸..

小的时候，我是不爱吃姜的，即使是蒸鱼的姜丝，我也要把它挑出来丢在一边。但长大后，因为体寒湿气..

在这样高温依然持续的天气中，吃上自然发酵的，酸溜溜的，冰凉凉的萝卜条，真的是非常的开胃下饭哦..

香辣有味，佐酒佐饭皆可。..

主食材干木耳10克、豆角100克，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（酸咸），共分9个制作步..

绿油油的一小菜叶子配上浓郁的芝麻酱点缀着蒜末味道别提有多赞..

简单又好吃的小菜每天吃点黄豆很是健康哦..

腌嫩姜是一道简单的家常腌制菜，主料是嫩姜。不是有一句话说：上床萝卜，下床姜。就是早晨起来吃点..

喜欢吃酸菜又担心在外面买到的太多添加，那就跟着我一起做吧这种自然发酵的酸菜，爽口清脆，非常下..

主食材新鲜蒜2500克，制作难度简单，耗时数天，菜式口味（酸甜），共分5个制作步骤..

今天十二月初八，腊八节，腊八粥，腊八蒜都在准备，现在做，十来天就可以吃啦，动手做吧。..

炎炎夏日，再没有比一款爽口的凉菜更让人欢喜了今来一款：金针菇拌黄瓜，经济实惠，清淡美味..

白萝卜是一种常见蔬菜。具有很高的药用价值，具有促进消化、增强食欲、加快肠胃蠕动和止咳化痰的功..

外面卖的腌菜，从来不会坏，不知里面添加多少不知名的料，真是不放心，这几天黄瓜大量上市，就买些..

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗..

牛肉是一年四季都吃得到的动物肉食，很适合秋冬滋补。我喜欢酱着吃。酱牛肉这做法很特别，很多人不..

心蓝一直很奇怪，为什么网络上流传的老醋花生都是炒熟炸熟弄脆了再醋泡心蓝觉得，每个人有自己最为..

莴笋换个吃法吧，这样做清脆爽口，夏日必备下饭菜。..

主食材鸡蛋9个、老抽3匙，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分10个制作步骤..

大家去饭店吃早餐的时候，是不是总吃到这种黄瓜干咸菜呀，其实这个咸菜特简单，而且成本特低，干调..