香辣卤鸡胗
香辣卤鸡胗是緣豆兒分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“香辣卤鸡胗”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣卤鸡胗。
菜式简介
香辣有味，佐酒佐饭皆可。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胗500克
- 香菜2棵
- 八角2只
- 桂皮1小块
- 香叶2片
- 花椒20粒
- 干辣椒4只
- 姜4片
- 生抽1小勺
- 老抽1汤匙
- 料酒1小勺
- 辅助料
- 姜末半汤匙
- 生抽2汤匙
- 米醋2汤匙
- 辣椒1只
- 芝麻1汤匙
- 芝麻油适量
- 盐适量
- 食用油适量