凉拌鸡胗
凉拌鸡胗是【最初的最美?】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌鸡胗”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：拌 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胗：适量 | 青椒：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 料酒：适量 | 桂皮：适量 |
| 八角：适量 | 香叶：适量 |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
| 蒜末：适量 | 醋：适量 |
| 蚝油：适量 | 香油：适量 |
| 鸡精：适量 | 辣椒油：适量 |
| 香菜：适量 | -- |
凉拌鸡胗的做法步骤
相关食材：鸡胗