老人菜谱-P703
腊肉炒泥蒿
湖北人招待客人时最喜欢用腊肉配上泥蒿一起炒,选腊肉一定要肥瘦相间,将蒸后的腊肉煸炒出油到香肉..
干?大虾
干大虾是一道宴客必备的菜品,其突出之处,是保持了大虾的原味、原汁、原型。把新鲜整尾的大虾放入..
腐竹虫草花拌鸡丝
主食材鸡脯肉1块、腐竹50克、虫草花1把、青豆1把,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜..
芹菜虾肉鸡蛋饼
主食材鸡蛋2只、芹菜35克、虾肉45克、面粉65克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣..
蒜蓉粉丝虾
蒜蓉粉丝虾是海南一带的汉族传统名菜,属于传统海派菜之一,特点是鲜嫩味美,色泽光艳,营养丰富,..
辣炒凉粉
冬天里的一把火夏日我们吃凉拌凉粉,冬天我们吃炒凉粉想想食物真是美妙,在我们的手中可以千变万化..
蒜苗炒豆腐
主食材豆腐200克、蒜苗3棵,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分14个制作步骤..
家常豆腐
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白..
小尖椒拌金针菇
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力..
五花肉炒藕片
冬季养生,藕是少不了的;藕,又称莲藕,属睡莲科植物,莲的根茎。肥大,有节,中间有一些管状小孔..
银丝花卷
主食材高筋面粉400克、温水176克、酵母4克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(其他),..
尖椒肉末炒粉丝
主食材肉末90克、尖椒70克、粉丝50克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分1..
腌酸姜
主食材辣椒适量、嫩姜适量、大蒜适量,制作难度简单,耗时数天,菜式口味(酸咸),共分6个制作步..
西红柿炒鸡蛋
通常西红柿炒鸡蛋都是少放一点盐和糖调味,这次试试用酱油调味,少放一点,不影响色彩,味道还真的..
鸡腿炖豆角
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,在肉类中蛋白质的含量最高。鸡大腿是整只鸡身中含铁量最大的一部分。这个..
番茄炒蛋
番茄炒蛋一道经典的家常菜,想必也是每一个主妇开始学会做的第一道菜。番茄炒蛋做法简单、营养丰富..
飘香啤酒鸭
鸭子性凉,夏天吃吃真是不错的选择。且鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约1625,..
豆渣葱香酥饼
做豆腐剩下的豆渣做了素肉松,今天把它用葱油混合抹在面皮上做出饼..
美丽传奇的美人菜=撞击味蕾极限鸡翅烧莴苣
我从小就喜欢吃莴苣,缘于《格林童话》里《莴苣姑娘》的美丽故事。女孩子天性喜欢穿越喜欢梦幻;妈..
浓香花生芝麻酱
自己做的花生芝麻酱,绝对真材实料。抹馒头片,拌面条,喜欢烘焙的朋友还可以烤花生酱小饼干,不要..
鲍汁海参捞饭
鲍汁海参捞饭是我印象里非常深刻的一道菜,前几年只有下馆子咬咬牙才敢点的一道菜,是我觉得非常非..
土豆烧鸭
土豆和鸭肉可以说是绝配,一道非常下饭的家常菜有菜又有肉,荤素搭配营养又美味,绝了。..
佐粥小菜__凉拌萝卜丁
自从回到重庆就连着吃了几天的火锅.感觉有些腻了.想吃点稀饭就拌了这个酸酸辣辣的萝卜丁.简单快..
猪肚阴米粥
主食材猪肚1个、阴米1小碗,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分14个制作步骤..
酱烧黑白菜
主食材猪肉适量、白菜适量、黑木耳适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酱香),共分9个制..
茄汁黑椒牛排
主食材牛肉1块,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..
青椒炒鸭边腿
鸭腿的功效与作用鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除..
双雪炖冰糖
银耳有美容、补肾、补气、滋阴、润燥的作用,它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开..
西兰花土豆浓汤
主食材西兰花适量、土豆适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分7个制作步骤..
糖醋萝卜皮
现在是节后了,是不是想来份爽口开胃的小菜来消消脂肪那么就用家里的萝卜,切片,加糖加醋,或加些..
