荤菜菜谱-P35

如何做出嫩而不柴的排骨,一个简单的方法,就是提前腌制入味,裹一层薄薄的淀粉,再去炖,就可以得..

前两天炸的五花肉还有一块,想起在妈妈那拿的一包梅干菜。所以就再来个梅菜扣肉..

猪肉鲜香,榨菜爽脆,送饭下酒两相宜——还有比榨菜炒肉丝更草根的下酒菜吗..

吴娘娘身为厨师界的泰斗,她坚持传统的粤菜理念,而她的儿子李同,却因为信奉创新菜的烹饪理念,而..

家里基本都是我做饭,我喜欢麻辣口味,家里平时的菜也大都不喜欢太甜,用糖大都是为了提鲜。但是老..

鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,可以用它做出好多美食。如鲅鱼饺子、鲅鱼包子、熏鲅鱼等。尤其..

棒棒鸡网上一搜索就会发现制作方法真的是因人而已呀!也难怪这么好吃这么下饭的美味大家肯定是绞尽..
将粉丝和虾放在一起蒸,粉丝吸足了汤汁,很是美味,好象有些喧宾夺主了呢试一下..
主食材土豆3个、培根5个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咖喱),共分9个制作步骤..
【土鸡蛋炒芹菜】脆脆的芹菜真好吃菜名怎么起,自家吃的菜,这种家常菜,有什么就叫什么,用了土鸡..
今天又是一个人在家做饭吃了,老妈走之前还特意叮嘱我中午一定要把虾仁吃了,生怕我自己在家吃的不..
红红的基围虾配上红酒柠檬酱汁,酸、鲜、甜味味俱全..
我家最喜欢鱿鱼了,尽管不在海边还是可以买一些冰冻的鱿鱼。即使在海边买到的鱿鱼都是外海捕捞回来..
剁椒鱼头红经火火,简单美味,是道零失败的宴客菜,我这有两个小窍门能轻松让美味升级。..
剁椒鱼头红经火火,简单美味,是道零失败的宴客菜,我这有两个小窍门能轻松让美味升级。..
所谓大菜,必须要肉类才能满足过节的胃口有着腐乳香味的红烧肉是不是会刺激到你的味蕾呢..
花蛤是市场上最常见的贝壳类海产品,它的营养丰富、肉质鲜嫩、味道鲜美。它的脂肪含量低,而且不饱..
这道菜在传统炸藕盒的基础上,用泰式辣酱调制了汁料浇在上面,既保留了耦盒外焦里嫩又有泰汁的酸辣..
主食材鸭腿适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酱香),共分10个制作步骤..
主食材羊腿肉适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(孜然),共分11个制作步骤..
双双今天跟大家分享的,是寓意高升的高升排骨,祝参加高考的考生都能步步高升,一举得中高升排骨,..
这款双色小肉丸比较适合儿童,荤素结合,外形小巧,裹上淀粉的小肉丸口感软嫩,还有一种的口感。..
冬天时补充营养的好季节,冬天人体不易出汗,补充的营养大部分被人体吸收,尤其是女性朋友都是手脚..
主食材鸡翅300克、可乐300克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分9个制作步..
秋天,多喝汤解秋燥,豆腐鱼汤是我家首选。只要掌握以下二点,零厨艺也可也炖出奶白色鱼汤来。首先..
主食材排骨500克、蒜适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
一到中秋国庆,板栗烧鸡是我们这边每家必吃的一道菜,做法基本相似,只是加的调料不同,味道上还是..
前几天看美天有姐妹做了糯米酿鱿鱼,我跟孩子说做那个给他吃,可是人家说要吃肉馅的,于是就做了这..
朋友自己在仓库的小树林养的母鸡,已经养了快两年了,正下蛋哩。听说我婆婆来我家了,就给送了两只..
羊排相对牛肉和猪肉,凭借自身独特的味道无可取代,我尤其爱羊味重的羊排,不像市面上那些参杂其他..