泰汁藕盒
泰汁藕盒是小艾厨娘分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“泰汁藕盒”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的泰汁藕盒。
菜式简介
这道菜在传统炸藕盒的基础上,用泰式辣酱调制了汁料浇在上面,既保留了耦盒外焦里嫩又有泰汁的酸辣,开胃下饭。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 藕500克
- 辅助料
- 猪肉馅100克
- 面粉150克
- 淀粉15克
- 调味料
- 泰式辣酱2汤匙
- 大蒜5瓣
- 葱1根
- 盐适量
- 料酒适量
- 油适量
- 胡椒粉适量
- 泡打粉适量
- 糖适量
- 醋适量
- 酱油适量