对酥肉长草很久了，终于有时间自已整了个，外面香香酥酥的，里面的肉肉用香辣酱腌制过，吃起来香且..

这是一款百搭饼，可以用来夹各种荤素菜肴。..

千层饼比较好吃，尤其是用手扯着吃，一层层的每次可以比平时多吃一个饼。吃的时候感觉是享受。吃完..

最近和南瓜较上劲了，做面食不用另外加水很方便。这次做了这款荷叶饼，可以直接当馒头吃也可以用它..

现在的早餐品种可以说是五花八门，丰富多彩，我家的早餐还是以传统的中点为主，只不过要较尽脑汁的..

山东有很多传统的美食，花式饽饽、发糕之类的，主食是相当丰富的，尤其是面食，山东人做的那叫个地..

小火烙，在锅中就能看到饼的变化，慢慢鼓起来，厚厚的饼，里面松软，表皮脆硬，两种截然不同的口感..

关于糁传说有很多，相传，乾隆皇帝下江南时，路过临沂用早餐，想尝尝当地的名吃，地方官员就把这种..

昨天下午带着疲倦、头痛认认真真地完成了这个山东大包这个比赛题目一出来时，咱第一个想到的是山东..

以前吃馒头总爱到超市买，感觉还是有些不放心，自己也尝试着做了几次，但用常规的发酵法做出来都不..

这种饼是用烫面而做，口感筋道，外皮酥脆，内里绵软耐嚼。咬上一口充满了芝麻酱的香味，慢慢回味却..

家里做了梅菜烧肉，想起饭店吃到的用荷叶饼夹肉这道菜了，在家试试看..

在山东的胶东地区，过年最有年味的莫过于吃那白白胖胖的大饽饽。过大年，蒸饽饽，期盼来年的日子蒸..

随着舌尖上的中国2的热播，临沂大街小巷谈论最多的就是临沂煎饼了。而事实上，临沂地区的美食是非..

在电视剧《闯关东》中，潘老大派人来山东菜馆刁难，点了“炸冰溜子”这道菜，做不了就摘幌子，结果..

我们当地的杠子头火烧分两种，一种是加了鸡蛋面碱糖油等材料做成甜口的，外面有花边，较厚，还有一..

包记锅盔历史文化悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而扬名。蜀汉时期，西蜀丞相诸..

我是山东人自然馒头.包子.花卷是经常吃的也是要经常做说起做这些面食还要从刚结婚时开始那时真的..

主食材茄子两根、肉100克、豆腐一块，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（清淡），共分9个制..

主食材中筋粉适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（原味），共分11个制作步骤..

煎饼，是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。“塌煎饼”，则是临沂城的一绝了..

看到市场上充斥着假阿胶欺骗大家，营养师王谡就一直想着能给大家带来健康的滋补养生阿胶糕，只有好..

主食材面粉适量，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（咸鲜），共分5个制作步骤..

蓬莱小面是山东蓬莱地方传统名吃，蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。民国时期，..

青岛凉粉，青岛著名的十大小吃之一，几乎每一个土生土长的青岛人都会做的一种小食品。既不同于陕西..