美味家常饼--椒盐麻酱旋饼
美味家常饼--椒盐麻酱旋饼是红豆厨房分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“美味家常饼--椒盐麻酱旋饼”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味家常饼--椒盐麻酱旋饼。
菜式简介
这种饼是用烫面而做，口感筋道，外皮酥脆，内里绵软耐嚼。
咬上一口充满了芝麻酱的香味，慢慢回味却又带着淡淡的花椒香。
非常好吃的一款家常面食。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 辅助料
- 花椒粉适量
- 芝麻酱适量
- 盐适量
美味家常饼--椒盐麻酱旋饼的做法步骤
美味家常饼--椒盐麻酱旋饼做法技巧/窍门/补充说明：
啰嗦一下
汤面团和冷水面团都要和的很软才好。
烫面和冷水面团一起揉均匀，做好的饼口感更筋道。
烙至的时候可加少许清水焖至片刻，这样做的饼会外皮焦脆，内力绵软。
椒盐用现成的也可，我是自己配的一勺花椒粉加一勺盐混合即可。