山东大花卷
山东大花卷是雪峰儿分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“山东大花卷”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的山东大花卷。
菜式简介
我是山东人,自然馒头·包子·花卷是经常吃的,也是要经常做,说起做这些面食,还要从刚结婚时开始,那时真的是只会吃不会做,做出的东东象石头一样硬,还是老公教会的我,现在是做的这些东东是越来越软了,其实要做好这种发面的面食很简单,只要面团发酵好,做好坯子再2次发酵,蒸出来的东东就一定会软软的好吃·····
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量
- 酵母粉适量
- 辅助料
- 花生油适量
- 盐适量
- 葱末适量
山东大花卷的做法步骤
山东大花卷做法技巧/窍门/补充说明：
发酵面团用温水或凉水都可以，就是不要用热水，会把酵母烫死，面团就不会发酵。