主食材鲅鱼可多可少，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（酸辣），共分9个制作步骤..

麻婆豆腐为川菜中经典佳肴。其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。做好..

蛋黄焗南瓜，第一次吃，第一次做，虽然对此菜名很熟悉，我做的也很神马创新，只是整个的过程，觉得..

红亮亮香喷喷有嚼劲的酱猪蹄，既可美容又可满足口腹之欲，是很多筒子的大爱，有木有，有木有..

“水煮鱼（lll）”，又称“江水煮江鱼”，系重庆渝北风味。看似原始的做法，实际做工考究选新鲜..

主食材鸭脖500克、老卤汁400克，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（中辣），共分9个制作..

酸酸甜甜总是宝贝们的最爱。用番茄和番茄酱烧肉，连肉带汤汁一起浇在雪白的米饭上，热热乎乎，醇厚..

九转大肠”是山东济南的传统名菜。在清光绪年间，济南九华林酒楼店主，把猪大肠（直肠）经洗刷后，..

主食材鲫鱼1条、瘦肉2两，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（微辣），共分7个制作步骤..

上海人家的年夜饭桌上有两道点心，甜的是八宝饭，咸的便是这春卷。春卷要趁热才好吃。从锅里到桌上..

喜欢吃蒸菜蒸肉，估计很大的原因是我觉得比炒菜油烟少，在砖家辟谣说中国的2.5绝大半壁江山均来..

最近落雨不断，舒服又凉快，特别是雨后的夜晚，凉风吹拂着楼下的玉兰树，发出沙沙的声音，凉爽的风..

话说上次炖了一锅牛腩，炖的时候就打算要做咖喱土豆牛肉，所以吃了一半留了一半。所以咱接着来一锅..

那天突然想吃麻婆豆腐，无奈很晚了，不可能再买到豆腐了。突然灵光一闪，对呀，以前的时候经常自己..

这个炸鱼可以光这样吃，也可以沾点番茄酱吃当然，炸好后还可以用来焖菜，加点老干妈上锅再蒸，都很..

剁椒鱼头又被称作“鸿运当头”。是湘潭的一道名菜。红火剁椒覆盖在白嫩的胖头鱼肉上，完美体现了湘..

经典的港式茶点叉烧包是以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味做为馅料；而外面用改进后北方常用的发酵..

主食材低筋面粉250克、猪肉适量，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分13个制作..

羊肉具有温补作用，非常适宜在冬天食用。但羊肉性温热，多吃容易上火，因此吃羊肉时要搭配凉性的蔬..

主食材黄瓜1个、胡萝卜1个，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（清淡），共分8个制作步骤..

传统脆皮水的调制就是蜂蜜和白醋，比例大概是2份蜂蜜兑1份白醋，要注意的是，每一次的涂抹一定要..

说到猪肉，家里面肯定是经常备着很多的排骨更是。今天做的就是道红烧排骨，是一道中国家常菜。更是..

主食材虾10只，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（酸甜），共分8个制作步骤..

主食材通脊肉适量，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（酱香），共分10个制作步骤..

主食材鸡胸脯肉500克、淀粉10克、蒜5克、葱5克、香菜5克、花生100克、小红辣椒适量、蛋..

原文摘录：《红楼梦》第46回写了王熙凤劝邢夫人不要因大老爷先生(贾赦)要娶鸳鸯的事去找老太太..

主食材排骨250克、白糖120克、醋60克，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（酸甜），共分..

粉蒸排骨是四川的一道传统名菜。小时候，每逢节假日，外婆就会召唤姨娘、舅舅们带着爱人、孩子们回..

啤酒鸡顾名思义就是用啤酒来烧鸡肉，口味肯定很特别。鸡肉富含很多蛋白质，啤酒则是夏季人人喜爱的..

主食材五花肉1条、老卤1盒、面粉150克、酵母3克、食用碱1/4茶匙、水100克，制作难度简..