羊蝎子就是羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎..
酱大骨头,一道百吃不厌的菜,炖好的大骨头不但酥香软烂,与土豆或者豆腐炖也非常的好吃下饭,汤汁..
最近没少折腾面包机,做的最多的当然是面包,我一直都在想,除了面包机自带的功能以外,还能不能开..
在海南的大排档里,一张木条拼成的大圆桌,一只单孔煤气炉,一口足够大的砂锅,端上来就是一锅炖了..
昨天下夜班回到家,打开冰箱,就剩下两个土豆、一根胡萝卜,冷冻室里还有一小块之前没有吃完的牛肉..
芦笋含有丰富的纤维素和维生素,是营养价值非常高的蔬菜,除了有很重要的保健功效以外,还增进食欲..
猪肉性味苦、微寒,有滋养脏腑,润滑肌肤,补中益气,滋阴养胃之功效。..
鸽子的营养价值很高。著名的中成药乌鸡白凤丸,就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的。这里的白凤指的就..
吉祥年菜广纳百财之【蒜蓉白菜】白菜,因其歇音百财,一直都是餐桌上的吉祥菜,年菜自然也少了不它..
主食材鸡胸肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
主食材红甜椒适量、黄甜椒适量、青椒适量、口蘑适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜)..
老鸭不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生..
“牡丹燕菜”—是洛阳水席中最为著名的一道菜,它的独特之处是把普普通通的白萝卜,经过多层工序精..
每逢佳节,与朋好友相聚必定是吃吃吃马上就到感恩节了,怎么能少得了美食大餐呢大家都知道感恩节的..
转眼间就要到新年了,大家都是要招待客人,作为宴客菜,都是要快捷还要养眼,而鱼菜都是少不了,都..
今天的这道卤牛肉虽然是我的作品,但是加入了妈妈要求的酱料,(用她老人家话说她每次卤牛肉好吃的..
曾经,我认为幸福的颜色是透明的,因为回忆是透明的。曾经,我认为幸福的味道是无味的,因为时间把..
山药与蓝莓果酱完美的结合,不仅创造出了美味,同时它们自身不同营养成分的配搭,可以说成就了一道..
主食材土豆适量、豆角适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(其他),共分11个制作步骤..
我家女儿从小就喜欢喝奶茶,我也很喜欢那种甜甜香香的奶茶味。可后来听说市面上卖的奶茶大多都是奶..
色泽红亮、爽脆滑嫩、麻辣咸甜鲜、香味四溢。..
白里隐隐约约的冒出些许水嫩嫩的红色——那是红果,就是常说的山楂。轻轻拿起一枚,怀着淡淡的情绪..
主食材猪里脊250克、水煮冬笋50克、水发木耳30克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(中..
主食材小土豆适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(孜然),共分8个制作步骤..
昨天家里聚会烤了这道烤鸡非常受欢迎,烘烤的时候满屋飘香,已经吊起了人们的胃口,刚刚端上餐桌都..
秋天是收获的季节,在我们老家,一到这时候漫山遍野都是成熟的板栗。在我们小的时候,山上很多都是..
这是一款非常怀旧的红豆糕,香甜软糯,在我的童年记忆中,它是伴着我长大的一款小点心,我的太姥姥..
这么热的天气谁也不愿意在厨房多呆,于是就有了今天的快手菜蚝油牛肉杏鲍菇。初识蚝油是在广东,那..
主食材带鱼段500克,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(香辣),共分12个制作步骤..
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