热菜菜谱-P266
豆腐圆子[图解]
昨天和一个朋友聊天,朋友闷闷不乐。苦恼自己毕业几年一事无成,一无所有。话语行间尽是无尽的惆怅..
糖醋罗非鱼[图解]
本想做糖醋鲤鱼的,叫儿子买鲤鱼买错成罗非鱼回来,也有人叫(福寿鱼)那好吧就做成糖醋罗非鱼,没..
鱼香肉丝[图解]
鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。因为菜品具有鱼香味,其味是调味品调..
西湖煎蛋[图解]
主食材鸡蛋3个、虾皮适量、猪肉馅适量、韭菜适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),..
彩椒虾仁[图解]
主食材基围虾适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分9个制作步骤..
滑紫菜[图解]
紫菜的营养丰富,除了普通的做汤,还可以用来小火快滑,这样的紫菜十分嫩滑,制作也很简单。如果加..
避风塘炒蟹[图解]
避风塘炒蟹是香港代表名菜之一。现在能抄正宗避风塘炒蟹的师傅少之又少,如果到香港一定要吃正宗的..
香辣虾[图解]
主食材虾适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(香辣),共分10个制作步骤..
粉丝蒸扇贝[图解]
主食材粉丝扇贝适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
黄花菜木耳炒肉丝[图解]
主食材黄花菜70克、木耳20克、肉丝200克,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共..
尖椒回锅肉[图解]
喜欢吃辣的喜欢吃五花肉的喜欢下饭有味道的来来来..
孜然土豆[图解]
主食材大土豆两个、郫县豆瓣1匙、盐适量、糖三分之一匙、鸡精适量、花椒面半匙、孜然粉半匙、葱姜..
鸡肉烧小土豆[图解]
这种小土豆是这里的特产,是一种永远也长不大的土豆。这种小土豆不但营养而且口感比一般的土豆要粉..
新派毛血旺[图解]
前几天去姑姑家,看到院外边有几棵花椒树结了些新鲜的花椒。偷菜,一项是我的特长。随手摘了不少的..
松子玉米[图解]
一说松子玉米,筒子们一定再熟悉不过了。我们这里只要是聚会,无论是朋友之间还是单位的聚会,松子..
人人都喜爱的米饭杀手-水煮肉片[图解]
夏天米饭吃不下,没关系,学了这道菜,两碗米饭都不够。早先这道菜,是和川妹子学的,做法有点繁琐..
蚝油生菜[图解]
主食材生菜1棵,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分13个制作步骤..
椒盐平菇[图解]
色泽金黄,酥香,浓郁的椒盐味儿。..
红烧排骨[图解]
主食材排骨适量、葱适量、姜适量、蒜适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸香),共分13..
水煮牛肉[图解]
水煮牛肉是汉族传统名菜,属川菜系,至今各个地方都随处可见,做法也大同小异。顾名思义这道菜是以..
肉末豆腐[图解]
主食材姜3克、猪肉50克、蒜5克、豆腐500克、香菜5克、葱5克,制作难度普通,耗时廿分钟,..
香焖羊肉[图解]
有一天和孩子爸聊天的时候,我说:“要是万一哪天我生气了,赌气不吃饭,你可千万记得打包回来,我..
猪肝土豆片[图解]
猪肝中含有丰富的维生素,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛..
泡椒烧魔芋[图解]
爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。泡椒烧魔芋的做法虽然简单..
梅菜扣肉[图解]
前两天炸的五花肉还有一块,想起在妈妈那拿的一包梅干菜。所以就再来个梅菜扣肉..
榨菜炒肉丝[图解]
猪肉鲜香,榨菜爽脆,送饭下酒两相宜——还有比榨菜炒肉丝更草根的下酒菜吗..
冬之恋[图解]
吴娘娘身为厨师界的泰斗,她坚持传统的粤菜理念,而她的儿子李同,却因为信奉创新菜的烹饪理念,而..
盐水虾[图解]
非常简单的做法,味道却很鲜美。其实我感觉虾是比较容易操作的食材,做法很多,而且做出来都会很好..
柱候酱鸭[图解]
鸭肉的营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含族维生素和维生素较其他肉类多,能有效抵抗脚..
红极参烩毛豆[图解]
过年吃腻了大鱼大肉,那今儿给大家分享一道爽口下饭菜,嫩滑美味,低脂营养;这道菜,就是红极参烩..
