热菜菜谱-P1954
剁椒蒸毛豆臭豆腐
这道菜是上海本帮菜餐馆里最常见的家常小菜风味独特,回味绵长,剁椒的鲜辣加上臭豆腐的特殊香味,..
芡汁黑木耳茭白炒肉
所谓乡土小炒,其实就是:茭白、黑木耳和瘦猪肉。因为用料很淳朴,给人一种“村气”,所以有个好听..
酸辣苦苣皮蛋拌豆腐
主食材苦苣2棵、内酯豆腐1盒、松花皮蛋适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分..
瑶柱节瓜粉丝煲
春夏之交,节瓜上市,配合粉丝、瑶柱和火腿一起煲,爽口味美,是初夏一道清淡可口的家常菜。虫草花..
土豆也可很小资
平凡的土豆,也可以很小资~很简单,很美味..
青椒茭白炒鸡肫
鸡肫就是鸡的胃,肉质脆嫩,有助消化的作用。青椒其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用..
黑头鱼炖豆腐
主食材黑头鱼适量、豆腐适量,制作难度未知,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分5个制作步骤..
蜜汁金牌烤肋排
主食材肋排500克、青椒2根,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..
秋葵炒鸡蛋
主食材秋葵适量、鸡蛋4个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分11个制作步骤..
五香腊肠炒茭白
主食材茭白1个、腊肠1根,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分15个制作步骤..
甜百合炒鸡蛋
主食材甜百合适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
豆芽韭菜炒鸭血
主食材绿豆芽1包、韭菜1小把、鸭血1盒,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分13..
驴肉粉丝煲
主食材小驴腱子1个,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸香),共分11个制作步骤..
老干妈焖带鱼
主食材带鱼适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分15个制作步骤..
腌大头菜炒五花肉
大头菜是我们这边的叫法,也叫芥菜头、芥菜疙瘩。腌制的大头菜炒肉,咸香下饭,米饭都能多吃一碗。..
蒜香油麦菜
春天的油麦菜,鲜嫩极了,口感脆爽,简单炒炒就很美味~..
蘑菇过油肉
过油肉最大的优点在于锁住了肉中的水分,吃起来口感滑嫩。..
折耳根炒肉丝
折耳根,学名蕺菜,别名鱼腥草,四川人也叫它折耳根、猪鼻孔,有清热、解毒、利水的功效。因为它有..
柿椒炒鹅蛋
健康营养,简单美味快手菜。..
香干炒黄豆芽
主食材香干110克、黄豆芽300克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(蒜香),共分9个制作..
咖喱牛腩
主食材牛腩(坑腩)500克,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(咖喱),共分5个制作步骤..
辣味木棉豆腐
主食材木棉豆腐1盒,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分12个制作步骤..
豆干肉丝炒毛豆
主食材毛豆适量、肉丝适量、豆干适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(香辣),共分7个制作..
干饼子炒大虾
干饼子在我们四川也叫锅盔,是一道特有的美食。今天把他和大虾来搭配一下,做一道好吃的特别的美味..
杏鲍菇冬笋炒黄瓜
主食材杏鲍菇2个、黄瓜半根、冬笋适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制..
黑木耳香肠蒸土豆
主食材土豆210克、香肠140克、黑木耳5克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(清淡),共..
蒜蓉茄子
主食材茄子2个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
炸蘑菇
又炸起蘑菇来了,皮的配方改动了一下,比上次的稍厚实一些,也挺松化,不知道可不可以叫2.版,以..
肉末烧豆腐
主食材老豆腐一块、五花肉适量、鸡蛋二个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分15..
青榄蒸鸭肉
主食材鸭肉250克、青榄8粒,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸香),共分9个制作步骤..
