青椒茭白炒鸡肫
青椒茭白炒鸡肫是红伊分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“青椒茭白炒鸡肫”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒茭白炒鸡肫。
菜式简介
鸡肫就是鸡的胃，肉质脆嫩，有助消化的作用。青椒其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。茭白具有一定的药用价值。中医认为茭白性寒味甘，具有清湿热解毒催乳汁等功效，是高血压、高血脂者及减肥的佳品。这三种食物放在一起，既有极高的营养价值，又是一道色味俱佳的菜肴
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡肫8个
- 青椒2个
- 茭白1根
- 辅助料
- 生姜3片
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 味精适量
- 料酒适量
青椒茭白炒鸡肫的做法步骤
答配菜谱：青椒与茭白的做法