家常豆腐
家常豆腐是【吮指@舌尖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本来是准备烧麻辣豆腐的,因为孩子他妈不是很喜欢吃辣的,所以就没有放很多辣酱、豆瓣酱之类的,口味咸鲜
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:500克 | -- |
辅助料用量 | |
猪肉末:50克 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
鸡精:适量 | 美极鲜:适量 |
蚝油:适量 | 麻油:适量 |
五香粉:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 辣椒:适量 |
家常豆腐的做法步骤
家常豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
豆腐也可以先煎,这样可以避免煸炒肉末胡的锅沾底。
相关食材:豆腐