胡萝卜丸子
胡萝卜丸子是【水煮饺】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
胡萝卜被称作‘小人参’可见它的营养价值。可有人不喜欢吃。超市里的丸子
买过,很受孩子欢迎,今天也试试做。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:适量 | 面粉:适量 |
鸡蛋:适量 | 小葱:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 五香粉:适量 |
鸡精:适量 | 油:适量 |
胡萝卜丸子的做法步骤
胡萝卜丸子做法技巧/窍门/补充说明:
炸丸子的时候,油要烧热下入,让丸子迅速定型。
炸的过程要中火,临要出锅时还要大火,这样丸子不会吃很多油,吃到嘴里也不会腻
菜谱标签:热菜