红烧豆腐
红烧豆腐是【阳の光】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆腐素有植物蛋白的美称，主要以大豆为原料加工制成。
大豆含有较多的蛋白质和脂肪，因此豆腐营养价值也较高。俺们家有考生，所以餐桌上是时常能见到它的了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 瘦肉：50克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 黄豆酱：适量 | -- |
红烧豆腐的做法步骤
红烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
烧豆腐时为了不使豆腐破碎，煎的时候不要打动作的翻动，只要轻轻推动锅子豆腐就不粘、不碎了。
相关食材：豆腐