锅贴
锅贴是【温馨小饭桌】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锅贴”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
锅贴好吃啊，薄薄的片，大大的馅，吃了一个还想再来一个。闺女很是喜欢，对我说：“妈妈，我已经吃饱了，但看着还想吃，怎么办？”我哈哈大笑：“这就是所谓的眼馋肚子饱吧！”O(∩_∩)O
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：250克 | 五花肉：250克 |
| 韭菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 温水：150克 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 花椒粉：适量 | 十三香：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 鸡精：适量 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
锅贴的做法步骤
锅贴做法技巧/窍门/补充说明：
1、搅肉馅时要顺着一个方向搅拌，至肉馅成黏稠状即可。
2、水中放入面粉和淀粉，调成面糊，不要太稠或太稀。这次我做的面糊就有点稀了，底部没都连在一起。