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锅贴

做菜达人@温馨小饭桌
锅贴是温馨小饭桌分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“锅贴”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的锅贴。
锅贴

菜式简介
  锅贴好吃啊,薄薄的片,大大的馅,吃了一个还想再来一个。闺女很是喜欢,对我说:“妈妈,我已经吃饱了,但看着还想吃,怎么办?”我哈哈大笑:“这就是所谓的眼馋肚子饱吧!”O(∩_∩)O

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
面粉250克
五花肉250克
韭菜适量
辅助料
温水150克
适量
适量
调味料
适量
适量
花椒粉适量
十三香适量
胡椒粉适量
鸡精适量
生抽适量
老抽适量

锅贴的做法步骤

锅贴做法技巧/窍门/补充说明:

1、搅肉馅时要顺着一个方向搅拌,至肉馅成黏稠状即可。
2、水中放入面粉和淀粉,调成面糊,不要太稠或太稀。这次我做的面糊就有点稀了,底部没都连在一起。

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