马蹄鲜肉锅贴
马蹄鲜肉锅贴是鱼眼中的爱分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“马蹄鲜肉锅贴”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的马蹄鲜肉锅贴。
菜式简介
美味的饺子和锅贴是孩子一直吃不厌的美食,但两者相比之下我更爱锅贴,咬一口底酥脆皮劲道,肉馅也吸收了蒸气和油汁更显鲜香。
今天的馅中特别加了马蹄,吃起来脆脆的更有口感喽。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲜肉馅200克
- 饺子皮适量
- 马蹄300克
- 辅助料
- 鸡蛋一个
- 十三香小勺
- 生抽适量
- 清水半碗
马蹄鲜肉锅贴的做法步骤
马蹄鲜肉锅贴做法技巧/窍门/补充说明:
肉馅中放点马蹄或是莲藕口感更加丰富哟。
做锅贴一定要用平锅做,煎烤机再适合不过了