韩式辣白菜锅贴
韩式辣白菜锅贴是红豆厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“韩式辣白菜锅贴”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韩式辣白菜锅贴。
菜式简介
韩式锅贴和我们的锅贴在外形上稍有一些改变。
味道确很符合咱们的口味,一样的咸香焦脆
馅料香,鲜,微辣,底焦脆,在蘸上一些香辣酱,味道一级棒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 饺子皮400克
- 肉馅200克
- 韩式辣白菜80克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 韩式辣酱5克
- 酱油10克
- 香油10克
- 小葱2根
- 姜粉3克
- 胡椒粉2克
- 盐2克
- 鸡精2克
- 淀粉适量
韩式辣白菜锅贴的做法步骤
韩式辣白菜锅贴做法技巧/窍门/补充说明:
馅料中加入辣白菜,已经很有咸味,所以盐的用量要适可,可自行尝试咸淡,随自家口味调节。
加少许清水焖至锅贴,可以让锅贴熟的更透,而且口感也好。