广东人除喜欢白斩鸡外,还很喜欢豉油鸡、啫啫鸡、路边鸡等等,笔者就谈谈豉油鸡吧。广东人的豉油,..
也许有许多人还不太清楚这是什么调味料,该如何食用。其实这是四川较为广泛的一种特制调味料。其中..
应了儿子的要求,鸡蛋炒饭,就要放鸡蛋,放点酱油的,其它什么都不要。让我想起了小的时候,家里穷..
自制小菜,喝粥搭配非常好。..
“椿芽冒,毛扣到;煎着吃,满嘴香;焖着吃,鲜倒人。”这句顺口溜描述的是威海荣成海域出产的一种..
一日三餐不知道吃什么时,面条是最佳的选择。1把面条,2个鸡蛋,适量调料,香喷喷又滋润的快手饭..
家庭主妇们可能都有同一个麻烦,到菜市场看着琳琅满目的东西,确不知道该吃什么好我也一样。鸡鸭鱼..
今天和大家分享的是一种传统的蒸鱼法,酱油蒸鱼,在福建这可是家家户户都特别喜欢吃的做法,小时候..
我去吃的那家肠粉店,每次去他们家吃牛肉肠粉的时候都会加一点他们腌制的辣椒圈,特别开胃。冬天打..
上海菜饭太素啦,我来创意做个升级版,酱油青菜蛋炒饭。..
入口香浓无比,典型的“浓油赤酱”,手擀面劲道弹牙,老抽的浓郁口感加上生抽的鲜美,入口微酸,带..
主食材挂面适量(或湿面条)、鸡蛋1个、油菜3棵、葱一小截、蒜1瓣,制作难度简单,耗时十分钟,..
泰国买的酱油和鱼露超赞,炒饭放一勺进去,立刻会大不一样,泰式炒饭的餐厅里都会有浸泡着小辣椒的..
最后一批广式香肠终于7光了。冰箱里面永远有一个框子是我装腊货的,记得去年有一次没住这边,夏天..
我要将懒人进行到底,因为我就是一个很懒的小孩子..
主食材剩米饭一碗,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酱香),共分8个制作步骤..
这算是我做的最好的卤制品,简单容易,切碎后浇肉汤加馒头,味道是相当的赞,重点是过程简单,谁都..
鸡翅吃法多样。今天试试用酱油卤,没想到味道比可乐鸡翅更胜一筹。美道浓郁、又嫩又滑一极棒哦..
主食材米饭适量、肉馅适量、鸡蛋一个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸香),共分8个制作..
今天使用酱油来做一道炒饭,炒饭里放了些自制的脆皮烧肉;吃起来不但有酱油的香味而且搭配了四季豆..
话说在中国,炒饭炒面炒饼这种最简单的路边料理已经遍布各个省城乡镇的大街小巷,如此不稀奇的味道..
主食材油麦菜四棵、大蒜三瓣、熟芝麻一小把,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酱香),共分5..
主食材排骨适量、姜米适量、葱末适量、碎辣椒适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酱香),..
新鲜的油麦菜,拌着秘制的麻酱料汁,是非常清爽解油腻的快手凉菜。不仅做起来简单,味道更是非常好..
小时家里经常这样做鸡蛋吃。既简单又美味。家里没有鸡蛋了,换成鸭蛋同样好吃。..
一道下酒小菜,入味有嚼劲,还有满满胶原,做法简单。..
在勤快的人也有想偷懒的时候这几天睡眠不是特别好,昨天午睡起来已经是晚饭时间不是特别想动,想着..
偶然间突发奇想的酱油炒面,所需材料不多,操作特别简单,味道很好。..
这个季节太湖籽虾上市了,今天特意起早去菜场买了点回来,一般就是做成盐水河虾,今天做成酱油河虾..
主食材剩饭300克、蚝油1汤匙、香肠30克、葱花适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(酱..
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