温泉酱油蛋拌面
温泉酱油蛋拌面是一十二分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“温泉酱油蛋拌面”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的温泉酱油蛋拌面。
菜式简介
入口香浓无比，典型的“浓油赤酱”，手擀面劲道弹牙，老抽的浓郁口感加上生抽的鲜美，入口微酸，带甜，更是挑动着味蕾想继续吃第2口，试试吧~！~
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋4只
- 手擀面2人份
- 水半碗
- 辅助料
- 老抽3勺
- 生抽1勺
- 白糖2勺
- 盐少许
- 鸡精少许
- 香醋一勺
温泉酱油蛋拌面的做法步骤
温泉酱油蛋拌面做法技巧/窍门/补充说明：
1，倒入调味料的时候要沿着锅壁慢慢倒入，力道太大，可能会导致蛋黄破碎，
2，倒入水也是，不要倒在鸡蛋的上面，尽量往鸡蛋的底部倒水，这样能保持蛋清和蛋黄的啫喱状。
相关食材：酱油