酱油火腩炒饭
酱油火腩炒饭是KL乐悠悠分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“酱油火腩炒饭”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱油火腩炒饭。
菜式简介
今天使用酱油来做一道炒饭,炒饭里放了些自制的脆皮烧肉;吃起来不但有酱油的香味而且搭配了四季豆口感很爽脆。
以往炒饭都是用生抽来作为调料,色泽会比较淡口感清淡。酱油炒饭色泽油亮,而且饭的颜色看上去很有食欲;只需放少许酱油就能将这碗炒饭的香味更加的特出,如果喜欢吃海鲜炒饭还可以放些虾仁、鱿鱼、鸡蛋等一起炒。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 广式烧肉5块
- 米饭2碗
- 四季豆10根
- 辅助料
- 酱油3汤匙
- 胡椒粉少许