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麻酱油麦菜

菜谱编号:372-070
麻酱油麦菜是【一溪月】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱油麦菜”。
麻酱油麦菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

油麦菜脆嫩,带有独特的香味,浇上芝麻蒜泥汁,一道爽口小菜即成。

麻酱油麦菜主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
油麦菜:适量小米椒:一个
辅助料用量
蒜泥:适量芝麻酱:适量
盐:适量生抽:适量
陈醋:适量--

麻酱油麦菜的做法步骤

  • 第五步:倒入深碗中。
  • 第二步:适量水,盐,生抽,陈醋,芝麻酱调成酱汁。
  • 第六步:扣到盘中,蒜泥芝麻酱汁浇上,撒上小米椒点缀即可。
  • 第八步:成品。
  • 第一步:蒜泥适量。
  • 第三步:油麦菜洗净切长段。
  • 第四步:开水中绰一下捞出过凉水,控水。
  • 第七步:成品。
  • 相关食材:油麦菜酱油

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