做蛋挞会剩下一些蛋白,做吐司,口感不错,早上来一杯热豆浆、热米糊,再来几片面包,就是简单而且..
用的液种法,有动物淡奶油在其中,口感非常柔软加了南瓜泥,一下子拉高了面包的颜值..
总记得从前加班时的那一个个面包和一杯杯热牛奶。距离就在无声中消失。不要说我被面包收买,是缘起..
磅蛋糕源于18世纪英国,是蛋糕界的元老了。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料,一磅糖、一磅面粉、..
主食材高筋粉210克、低筋粉50克、细砂糖20克、橄榄油15克,制作难度高级,耗时数小时,菜..
买了几个做螺丝卷的模具,试试新,整型还没掌握好,不过夹了淡奶油味道真是没的说。..
看了太多牛杂糖的配方,棉花糖版本省时,省力,成本低,总觉得黄油的热量超高,经过和老师数月改良..
这次拍照匆忙,一些细节没有拍到,如果是从来没有做过面包的朋友请不要尝试这个方子,因为一些专业..
主食材面包粉375克、酵母4克、盐5克、细砂糖40克、淡奶油150克、牛奶120克、黄油35..
普通常见的食材做好吃的面包。加淡奶油做面包,虽然成本微微高些,但真的很好吃。做法简单不繁琐,..
人生如棋,棋如人生看似无路可寻,退一步却是峰回路转,海阔天空。参照璇璇妈妈的做法,完成了这款..
学生族早餐这次加了淡奶油和少许蜂蜜,口感细腻幼滑。添加蜂蜜纯粹为了增加口感,就没有考虑高温破..
主食材黄油125克、淡奶油90克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(甜味),共分8个制作步..
奶香味十足的面包,香浓的奶油味,烤的时候满屋飘香。面包非常松软,拉丝特别好。它没有华丽的外表..
老公的生日,自家人,也没那么讲究了,正好老公也不太喜欢甜食,干脆就做了个简单的裸蛋糕应应景。..
周末的午后,做点香甜的蛋挞犒劳自己。今天做的蛋挞没放淡奶油,淡奶油平时用处不多,开封后又不易..
烤立方拿到手,先想到了淡奶油,淡奶油总是用的很慢,消耗淡奶油成了每个烘焙爱好者的大难题,我用..
这是我第二次做曲奇,一直没动手,原来也不难嘛,有时候我们要的就是大胆尝试,曾经是担心黄油打发..
放了淡奶油的面包更宣软,更拉丝,非常让人喜爱。在装饰上自己喜欢的椰蓉酥粒更有味道。面包体我用..
剩下的一点点淡奶油,配合椰蓉做成小餐包。分量太少,决定放弃面包机,改用手工和面。无论面团多大..
马拉糕是传统的广式茶楼点心,茶楼内的马拉糕通常制成一大型圆状,切开成小块售卖。其实它也算是蛋..
中种法制作的一款吐司,味道组织都很好。此食谱为两条45山形吐司。..
前几次用了全蛋,娃儿们说味儿不是太足,于是今天就用了淡奶还有蛋黄,味儿真心的不错哦。用空炸锅..
新添置的学厨棒棒糖模具,我没有用它做过棒棒糖,倒是总是用来给小宝宝做小蛋糕,做出的小蛋糕宝宝..
主食材淡奶油150克、高筋面粉320克,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(原味),共分13..
还依稀记得当初买面包机烤箱的时候,偶然间进了一个美食网站,看到了很多美食博主发的美食帖子,第..
吃着很酥很酥的、淡奶油的滋味很浓,你千万别吃但你要百万的品。话说有个好朋友跟老公吵架后找我聊..
主食材低粉210克、细砂糖30克、泡打粉5克、盐1克、耐烤巧克力豆60克、淡奶油130克、黄..
主食材中种适量、高筋面粉150克、牛奶50-60克、耐高糖酵母6克、主面团适量、淡奶油70克..
蛋黄中含有丰富的营养素,矿物质在蛋白以铁,硫,磷为最多,所以蛋黄为平日食物中铁离子的良好来源..
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