淡奶油蔓越莓千层吐司
淡奶油蔓越莓千层吐司是飞燕飘舞分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“淡奶油蔓越莓千层吐司”制作过程分23个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的淡奶油蔓越莓千层吐司。
菜式简介
还依稀记得当初买面包机烤箱的时候,偶然间进了一个美食网站,看到了很多美食博主发的美食帖子,第一次学会了发面,蒸馒头,学着做许多许多好吃的,看到那些博主们烤的面包,蛋挞,鸡翅,心动下买了第一台入门的烤箱,紧接着买了一台面包机,心想着自己可以用面包机烤面包了,哪知道按着说明书上面写的方子烤了第一个面包,烤好一尝这也跟买的太大差别了,儿子直接说就是一个大馒头呀这是,搞得我甚是尴尬,从此后面包机只是和面,做酸奶,再不敢烤面包了。
现在已经不是那时了,面包机也能烤出柔软拉丝的面包,而且很好操作,自己也能慢慢的按面包机的桶的大小配出相应的方子,儿子再也不会说用面包机烤的面包不好吃了,要想学会用面包机烤出自己满意的面包,跟着我一步步的学着做,注意细节,一定会烤出一个全家都满意的柔软拉丝大面包。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 面包粉300克
- 淡奶油163克
- 辅助料
- 鸡蛋40克
- 糖粉30克
- 盐3克
- 酵母3克
- 玉米油10克
- 蔓越莓50克
淡奶油蔓越莓千层吐司的做法步骤
淡奶油蔓越莓千层吐司做法技巧/窍门/补充说明:
1、此配方可以烤山行吐司,不适合烤带盖的。
2、如果用烤箱烤,180度35-40分钟,根据自家烤箱温度调节,不可照搬。
3、一个配方里淡奶油超过80克后就不用再放黄油,油脂含量足够了。