原本是想要做成慕斯蛋糕，结果因为吉利丁片不够了，没法做镜面；留来做表面装饰的芒果呢，又被儿子..

为了消耗淡奶油做了这款奶油布丁，是快速消耗淡奶油方法之一。一般来说如果买了大盒1升的淡奶油，..

青胡椒是一种较为冷门的食材，盛产于南美，它的食味与黑胡椒、白胡椒有较大的区别，青胡椒有一种本..

下面先简单记录下蛋糕成型的过程，至于围边的手指饼干和蛋糕体芒果戚风改天另外开贴。手指饼干是临..

千层酥，是法式点心的代表之一。小小的一块饼皮，经过高温的洗礼之后，会膨胀成大大的一块，真是很..

在广东过了八月十五的天气还是很炎热，想要做裱花蛋糕那是不可能的事。可以改用奶油霜来做装饰蛋糕..

一直很喜欢龙猫，做了几块龙猫蛋糕，小朋友爱不释手。..

这个蛋糕是女儿阳历生日那天做的，小丫头说阳历生日也要吃蛋糕，看看家里什么也没准备，只有这几种..

这个蛋糕是为了庆祝元旦特意做的，这个【奶油水果花样蛋糕】第一次做很生疏，不是很满意，但是颜色..

制作冰淇淋一定要熟制。由于冰淇淋是冷冻食品，是属凉吃的品种，在制作时，器皿、用具、容器一定要..

蛋糕卷我在之前的文章中也分享过不少，今天的做法跟以往有一点区别，乳化的部分是用加热高温乳化，..

很多人喜欢吃蛋糕却总是做不好，要么开裂得像东非大裂谷，要么出炉就塌了，这些都跟烘烤的温度和时..

如何快速消耗掉剩余的淡奶油来试试这款淡奶油小蛋糕吧，既有戚风浓郁的奶香味道，又有点芝士蛋糕的..

主食材淡奶油160克、纯牛奶160克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（甜味），共分8个制..

棋格蛋糕是我儿子要求做的，也好借这个机会顺便练练手。此款蛋糕做来送人也相当不错滴。称得上高大..

最近喜欢上纸杯蛋糕，喜欢它的小巧，方便，造型百变，动手做起来也还算简单快手。圣诞节到了，做点..

主食材起酥油60克（或者黄油）、糖粉30克、全蛋1个、低筋粉170克，制作难度普通，耗时半小..

蜂糖不是枫糖。把孟老师的枫糖夹心饼改编成蜂糖夹心饼，揣测着蜂糖当比枫糖甜，于是减少了分量。心..

芦笋被称为“蔬菜之王”，它的价值最高，是保健蔬菜之一，现在用它为原料制成很多的抗癌药，保健品..

非传统油炸的甜甜圈，甜甜蜜蜜又很健康，加入了杏仁粉和淡奶油，果仁的香气，奶香味更浓。..

女儿三周岁的生日蛋糕..

前阵子想做重乳酪蛋糕，看到配方里面有酸奶油，逛了好几个大型超市都没见到有卖的，于是一直搁浅了..

今天不做肉松小贝，教你做一个更好吃，颜值更高，更适合春天这个盎然的季节的——草莓奶油小贝和肉..

这是大家爱吃的甜品蛋挞，同样搞活动时也是离不开它的，远远就可闻见蛋挞的香味了..

区别于原味的南瓜汤，做成这个咸味儿的奶油汤。..

买了南瓜，就做了各种版本的南瓜汤，这个是小孩子喜欢喝的，有浓浓的牛奶的味道，热乎乎的一口气就..

小仙女们多半喜欢甜品，但是如果家里没有那么多的工具怎么办难道就不能制作甜品了吗当然不是，今天..

深夜食堂第十六话：奶油炖菜在寒冷的夜晚，奶油炖菜成为几乎所有食客的最爱，只是，不包括小说家铃..

在原味的小海绵蛋糕上做点装饰就能吸引到小孩子哦，自己打点淡奶油，撒点糖珠之类的，普通的小蛋糕..

今天是侄女的18岁生日特意为她做了这个奶油蛋糕祝她生日快乐心想事成学业进步...